想討消費(fèi)者喜歡 除了做好酒店還需做什么?

據(jù)邁點(diǎn)研究院(MTA)發(fā)布的《2017-2018年度中國(guó)旅游住宿業(yè)品牌白皮書(shū)》顯示，過(guò)去五年，全國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)整體上揚(yáng)，年增長(zhǎng)率始終保持在兩位數(shù)水平。2017年，全國(guó)旅游總收入達(dá)到5.4萬(wàn)億元人民幣，同比增長(zhǎng)15.1%;人均旅游消費(fèi)穩(wěn)中有升，達(dá)910元人民幣，同比增長(zhǎng)2.9%。旅游在大眾消費(fèi)結(jié)構(gòu)中的地位，已由“趨勢(shì)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤俺B(tài)”，旅游業(yè)已深度融入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局、作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)揮著重要作用。與之息息相關(guān)的旅游住宿業(yè)，也迎來(lái)了關(guān)鍵性的發(fā)展機(jī)會(huì)。

        各個(gè)酒店品牌正緊抓消費(fèi)升級(jí)的機(jī)遇，聯(lián)合其他產(chǎn)品業(yè)態(tài)尋找新鮮的利潤(rùn)空間，以新型的“酒店+X”產(chǎn)品形態(tài)獲得消費(fèi)者的青睞。就此，尚美生活集團(tuán)就提出了“H+”戰(zhàn)略——通過(guò)合作或孵化方式，打造符合消費(fèi)者真正需求的業(yè)態(tài)，并全部維持獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，確保運(yùn)營(yíng)專業(yè)性，從而最大化保障業(yè)主的投資回報(bào)。

        作為戰(zhàn)略的落實(shí)動(dòng)作，近日，“尚客優(yōu)品酒店+兩兩書(shū)店”在青島正式開(kāi)業(yè)。而尚美生活集團(tuán)CEO馬博先生與零點(diǎn)有數(shù)董事長(zhǎng)、飛馬旅聯(lián)合創(chuàng)始人袁岳博士則在青島兩兩書(shū)店的大咖分享會(huì)上，就“新消費(fèi)、新住宿、新投資”話題展開(kāi)了一場(chǎng)深度對(duì)話。

圖/尚美生活CEO馬博(左)發(fā)表觀點(diǎn)

        酒店+書(shū)店 ，尚美生活重構(gòu)酒店空間價(jià)值

        談到中國(guó)首家“酒店+書(shū)店”的商業(yè)模式，馬博分享道：“酒店與書(shū)店開(kāi)在一起，其意義在于最大程度上激活門店的流量、內(nèi)容與空間。為了讓存量物業(yè)更有價(jià)值、滿足消費(fèi)者對(duì)多元生活方式的需求，尚美生活創(chuàng)立9年來(lái)一直在不斷探索與實(shí)踐。”尚美生活旗下酒店品牌與兩兩書(shū)店優(yōu)化組合、聯(lián)合發(fā)展，有效盤活了大堂公共空間流量，實(shí)現(xiàn)收益最大化;對(duì)于消費(fèi)者而言，他們的消費(fèi)空間也會(huì)變得更加生動(dòng)有趣、更加多樣化。

        “與傳統(tǒng)書(shū)店不同的是，兩兩書(shū)店是一個(gè)融合閱讀、咖啡、烘培、文創(chuàng)的時(shí)尚精品跨界書(shū)店，也是一個(gè)致力于培養(yǎng)當(dāng)代年輕人閱讀習(xí)慣的學(xué)習(xí)型社區(qū)，它能夠滿足24小時(shí)的讀書(shū)休閑需求，”馬博暢言，“在樓上睡覺(jué)、在樓下看書(shū)有可能成為一種新型的生活方式?！?/p>

圖/尚客優(yōu)品酒店的前臺(tái)與兩兩書(shū)店吧臺(tái)深度結(jié)合

        零點(diǎn)有數(shù)董事長(zhǎng)、飛馬旅聯(lián)合創(chuàng)始人袁岳博士認(rèn)同馬博的觀點(diǎn)，他表示，“地產(chǎn)剛需的增量時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，中國(guó)酒店行業(yè)正在加速進(jìn)入存量市場(chǎng)狀態(tài)。在消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下，如果依舊采用過(guò)去的復(fù)制做法，受投資人與消費(fèi)者認(rèn)同的酒店將很難再脫穎而出。酒店業(yè)等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)只有不斷研究消費(fèi)者需求，提供多元化的業(yè)態(tài)組合產(chǎn)品，才能激活空間流量，讓酒店投資賺錢?！?/p>

        酒店即生活，“H+生態(tài)圈”提升場(chǎng)景消費(fèi)綜合體驗(yàn)

        作為中國(guó)五大酒店集團(tuán)中唯一一家以“生活”命名的集團(tuán)，尚美生活很多年前便嘗試將生活服務(wù)業(yè)態(tài)導(dǎo)入酒店場(chǎng)景，在豐富生活方式的同時(shí)，不斷探索酒店空間的新價(jià)值。2018年初，尚美生活集團(tuán)創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)馬英堯首次提出了“H+生活方式進(jìn)化論”，旨在通過(guò)整合HOTEL+業(yè)態(tài)+內(nèi)容，以生活方式為導(dǎo)向，打造集住宿、生活、社交于一體的“H+生態(tài)圈”。尚美生活希望通過(guò)H+戰(zhàn)略，深入挖掘酒店業(yè)以及生活服務(wù)業(yè)新的價(jià)值增長(zhǎng)點(diǎn)，盤活存量物業(yè)和消費(fèi)流量，給酒店行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展帶來(lái)新的機(jī)會(huì)。

圖/尚客優(yōu)品酒店+兩兩書(shū)店的H+業(yè)態(tài)外立面

        袁岳對(duì)兩兩書(shū)店未來(lái)的發(fā)展非常期待，“如今，書(shū)店已不再只是一個(gè)賣書(shū)的場(chǎng)所，而是傳遞一種生活方式。兩兩書(shū)店最獨(dú)特之處在于它與多種生活場(chǎng)景的無(wú)縫融合，酒店+書(shū)店的創(chuàng)新模式也將為實(shí)體書(shū)店的發(fā)展提供另一種路徑與可能。”

        酒店+書(shū)店的全新業(yè)態(tài)組合，意味著尚美生活集團(tuán)的“H+生態(tài)圈”更加完善。從咖啡、烘焙到書(shū)店，尚美生活正在借助酒店獨(dú)有的空間性，尋找一切能與住宿消費(fèi)相關(guān)聯(lián)并成為流量入口的點(diǎn)位，重新構(gòu)建酒店與用戶之間的關(guān)聯(lián)。不難看到，如何在更好地滿足用戶需求基礎(chǔ)上，為酒店帶來(lái)更豐富的空間價(jià)值，尚美生活已經(jīng)有了自己的答案。

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