酒店用品采購是一項復(fù)雜的工程,酒店用品產(chǎn)品門類繁多、品種復(fù)雜,如何做好酒店用品采購是一個十分講究的過程。 目前酒店用品的采購模式,按照現(xiàn)在酒店用品行業(yè)的流行商業(yè)模式來劃分主要分為以下三個方面:
一、酒店用品城 現(xiàn)在很多城市的酒店用品城如雨后春筍般出現(xiàn),但做酒店采購,逛酒店用品城或者去酒店用品展會卻是最忙最累的。原因很簡單,場合面積太大,商戶太多;如果沒有重點漫無目的地跑,累是肯定的,而且效果也不好;同時酒店用品城的商戶其商鋪租金和各種運營成本偏高,導(dǎo)致采購的產(chǎn)品性價比不高。 / 圖片來源 | 網(wǎng)絡(luò) /
二、生產(chǎn)廠家直銷 廠家直銷可以壓縮產(chǎn)品流通成本,可以說是質(zhì)優(yōu)價廉的采購渠道,這點毋庸置疑。廠家直銷的產(chǎn)品,拿貨價低,直接對接出廠,卻也因為生產(chǎn)產(chǎn)品限制、以及場地倉庫等空間因素限制,無法在同一廠家完成采購需求,導(dǎo)致采購效率較低。